Свежий сок мы получаем из яблок, которые сначала измельчаем на ручной рушилке, изготовленной в нашей мастерской, а затем вручную отжимаем на винтажном прессе 1960 года. Часть сока пастеризуем и разливаем в стеклянные банки без добавления сахара, сохраняя его натуральный вкус и аромат.