Яблочный сидр рождается из свежевыжатого яблочного сока. Мы разливаем его в стеклянные банки, добавляем французские дрожжи для сидра и оставляем созревать под гидрозатвором. Медленное брожение позволяет напитку постепенно раскрыть вкус и аромат яблок.