Малина растёт в междурядьях нашего сада рядом с другими ягодными культурами, которые мы начали высаживать с 2022 года. Мы готовим её так же бережно: немного сахара, три коротких нагревания и долгое охлаждение между ними. Такая технология позволяет сохранить яркий аромат свежей малины и не превратить её во вкус просто сладкого сиропа. К этой банке обычно тянутся тогда, когда хочется почувствовать знакомый с детства вкус домашнего малинового варенья.